En nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Superior aseguramos el tratamiento más delicado de la materia prima. La recogida de la aceituna se hace de forma manual. Este hecho aporta más complejidad organoléptica al producto final, consiguiendo un aceite de oliva premium que aporta una gran intensidad de sabor y aroma, así como un alto nivel de antioxidantes, asegurando una mayor vida del producto.
Llevamos las aceitunas a la almazara de forma inmediata, esta inmediatez en el proceso ayuda a garantizar el alto nivel de calidad de nuestros aceites vírgenes extra.
Trituramos las aceitunas a una temperatura y tiempo controlados para preservar las características organolépticas y fisio-químicas de nuestro aceite, el resultado es un aceite de máxima calidad.
Almacenamos nuestro producto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Embotellamos nuestro aceite en recipientes de cristal oscuro a fin de garantizar la mejor conservación del Aceite de Oliva Virgen Extra.